ＢＭＷ i3で長野旅行（3）
2016/6/27 (月)
移転した「満山荘」は
時間で男女の浴室が入れ替わります。
旅館へ到着すると、
こちらが男湯になります。
男湯に露天風呂はありません。
「満山荘」の特徴といえば
やはり料理ではないでしょうか？
食事処の入り口です。
一番見晴らしの良い席に案内してくれました。
料理は創作懐石となっており、
すべて女将さんの手造りです。
料理に提供される器は、
以前の満山荘と同じものです。
ここでしか食べることができないものばかりです。
料理のソースも、すべて手造りです。
何とも言えない味のスープです。
天ぷらは揚げたてを持ってきてくれます。
リンゴの天ぷらです。
名物になっている「チーズの茶わん蒸し」です。
牛肉と冬瓜が入ったスープです。
シイタケとイワナが組み合わされた料理です。
夕食に白米はなく、
野沢菜のお茶漬けになります。
最後に出たデザートです。
都会に住んでいると、
いろいろな料理を食べることができますが、
「満山荘」さんの料理は
ここでしか食べることができないものばかりです。
本当においしい料理なので、
ぜひとも味わって頂きたいと思います。
おもとや旅館の営業権を譲り受け、
一部を改装しています。
食後にコーヒーを飲みました。
冷蔵庫があり、
アイスクリームもありました。
田舎に帰った雰囲気にさせてくれる旅館です。
今日も読んで頂き、ありがとうございます。
これ以降のブログは、後日アップさせて頂きます。
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